这心不属于我
各位干饭人们,集合啦!👏 你是不是也经历过这种灵魂拷问——人在澳洲,胃在中国,钱包在哭泣?😭 别慌!今天咱就来唠唠:留学期间自己开火做饭,到底是“真香现场”还是“翻车实录”?
其实啊,只要你不追求米其林三星,只想吃口热乎的、不贵的、还能拍照发朋友圈装个文艺小清新的饭……那在澳洲做饭,真的不是梦!✨
先说结论:生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。但只要你锅铲在手,至少能决定今晚是红烧还是香辣!
你知道吗?很多刚落地的小萌新,第一周豪横地吃遍奶茶火锅烤肉,第二周就开始对着账单怀疑人生:“我来读书的,怎么读成了餐饮测评博主?”💸 外面一顿中餐动不动40,吃到撑也不如妈妈炒的一盘土豆丝治愈。
于是,厨房,成了留学生的第二课堂。而咱们的KPI,就是——活着,还要吃得像个人。
隔夜燕麦:这玩意儿简直就是懒人界的爱马仕!燕麦+牛奶+酸奶+蓝莓,丢进冰箱睡一觉,醒来直接变身“平价提拉米苏”。口感丝滑得我以为自己在巴黎左岸喝咖啡。
三明治:面包夹万物,火腿生菜黄瓜一叠,挤点沙拉酱,卷起来就是“行走的快乐包”。不用开火,连宿管阿姨都夸你懂事!
香辣烤鱼:买个预制调料包,鱼腌一腌,烤箱一扔,香味直接封印整间房。隔壁室友敲门问:“兄弟,你是不是偷偷开了中餐馆?”
牛肉白吉馍:提前炖好卤牛肉,饼现烙一个,咬一口汁水横流——这不是饭,这是乡愁的出口!
意面 & 炒饭:西餐靠意面撑场面,中餐靠炒饭救大命。剩饭+鸡蛋+随便啥菜,颠两下锅,一秒穿越回大学食堂阿姨的手艺巅峰期。
主食?Coles、Woolworths随便挑,大米意面燕麦全都有,长得比我家楼下超市还整齐。
中式调料?直奔亚超!豆瓣酱、老抽、料酒、火锅底料……看到它们那一刻,我差点跪下喊一声“亲爹”!
蔬菜水果?超市干净但贵得肉疼,建议去农贸市场捡漏,比如墨尔本的Queen Vic Market,砍价砍得好,菠菜都能省出一杯珍珠奶茶钱!
厨具呢?本地超市有基础款,想升级装备?上网冲一波!旋转打蛋器、新型洗碗球……这些小玩意儿用起来,感觉自己像个米其林幕后高手(虽然只会煮泡面)。
⚠️但是!重点来了!
澳洲的烟雾报警器,灵敏得像是在监视你犯罪。你那边锅里刚冒烟,它这边已经准备拨打911了。特别是爆炒江湖菜,一不小心就成了“全楼疏散演练总指挥”。
所以建议各位大厨:少炸多蒸,少炒多焖。清蒸鲈鱼了解一下?既安全又养生,顺便还能骗爸妈说:“我在国外过得可精致了~”
三个字:住!不!便!
✅ 所以,怎么才能优雅地在澳洲当个“灶神”?送你五句真言:
最后灵魂一问:要不要我再给你整一份《留学生生存菜谱TOP10》,手把手教你从零开始,做出能让房东都想蹭饭的神操作?📌
毕竟啊,“努力不一定成功,但放弃一定饿着。”
干饭人,不认输!🔥
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