涐们的生活
各位岳阳一职的干饭人们,吃货宝宝们,今天咱来唠唠学校食堂那些事儿,保证比打饭阿姨的手抖得还刺激!
话说咱学校食堂,那可是分为一食堂和二食堂两大“干饭战场”,每天给几千号师生提供能量补给。不过这食堂老板可不是谁想当就能当的,得经过公开招标,就跟选对象似的,得挑个靠谱的,不然咱的胃可受不了委屈,你知道吗!
说到招标啊,那过程简直比追剧还跌宕起伏。今年8月,学校本来想给一食堂和二食堂分别找“婆家”,结果没想到啊没想到,一食堂的招标公告刚发出去没多久,就因为“项目重大变故”黄了,来了个惊天大反转——废标!当时我还以为食堂要搞什么神秘惊喜呢,结果人家玩的是心跳,哈哈!
不过别慌,反转又来了!8月27号,学校大手一挥,决定把一食堂和二食堂打包“嫁人”,搞个合并招标。这下好了,分工明确,一食堂专攻正餐主食,还顺带承包了老师们的餐厅,毕竟老师辛苦了,得吃好点;二食堂就负责搞点花里胡哨的,什么面点小吃,简直是吃货的天堂啊有木有!
终于,在9月12号,“长沙市司务长餐饮管理有限公司”杀出重围,以97.30的高分拿下了这个“三年之约”,不过合同是一年一签,表现不好可是会被“退货”的哦,所以老板们可得好好表现,不然我们可就“移情别恋”啦!
那咱学生最关心的肯定是啥?必须是价格和吃的安不安全啊!学校说了,饭菜价格得按成本来,必须比外面便宜,不然咱学生党可消费不起,毕竟零花钱都得省着点花,对吧?而且每天吃啥菜、菜从哪儿来、多少钱买的,都得明明白白公示出来,就跟咱发朋友圈似的,不能藏着掖着!
至于食品安全,那更是重中之重!必须严格遵守规定,食材得是符合国家标准的“乖宝宝”,从进货到加工再到消毒,每一步都得规范操作,可不能像以前那样马马虎虎。说到这儿,就不得不提一下去年的“黑历史”了,2023年9月,咱学校食堂就因为没好好记录食材来源,还买了不符合标准的“问题食材”,被市场监管局给罚了,那可真是颜面扫地,所以今年可得长点心啦,可别再让我们吃“惊吓”了!
再说说咱食堂的硬件设施,那也是相当可以的!总共三层楼,加起来有3000多平方米,跟好几个篮球场似的大!一楼是老师们的专属餐厅,环境肯定杠杠滴;二楼是一食堂,学生们的主食区,每天的“干饭主力军”都在这儿;三楼是二食堂,各种面点小吃,简直是选择困难症患者的福音,也是减肥路上的“绊脚石”,哈哈!总共能服务大约3500名学生和老师,所以每天饭点那场面,简直是“人山人海,锣鼓喧天”,不早点去可就只能吃“空气套餐”啦!
食堂每天提供早中晚三餐,一食堂和二食堂各有各的特色,想吃米饭炒菜还是包子馒头、特色小吃,都能满足你,努力做到让每个吃货都满意,真的是太懂我们了!
最后,为了让食堂老板好好干活,学校也是有“杀手锏”的!每年都会给他们来个“年度大考”,考得好才能继续签约,考不好就卷铺盖走人,就是这么严格!而且整个采购过程也接受大家的监督,如果觉得有啥不对劲,都可以提出来,咱们可是有“话语权”的消费者!
总之啊,食堂是咱学生时代最难忘的回忆之一,希望这次中标的“司务长”公司能好好表现,别辜负大家的期望,让我们每天都能吃得开心、吃得放心、吃得省钱!毕竟,干饭不积极,思想有问题,对吧?各位干饭人,你们对食堂有啥期待或者吐槽,评论区见啊!
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