三封情书
各位在瑞士啃书本的小吃货们,你们有没有过这种经历,过生日或者过节的时候,特想来个漂漂亮亮的定制蛋糕,结果放眼望去,哎,这蛋糕从哪儿整啊?别慌别慌,今天咱就来唠唠在瑞士留学,咋搞定一个专属你的梦中情糕!
其实啊,你知道吗,瑞士这地儿不光手表牛,烘焙也是相当有东西的!听说他们还有专门的烘焙留学班,学的就是烤蛋糕这些实操技能,简直是吃货的天堂有没有!这也说明,在瑞士想整个蛋糕,那基础还是有的嘛。
那到底有啥招儿呢?
第一招,也是最省心的,就是找当地的蛋糕店呗!你想啊,哪儿还没几家藏着掖着的宝藏蛋糕店呢?你要多大的、啥形状的、上面画个小猪佩奇还是整个抽象派,口味是巧克力瀑布还是水果森林,基本都能给你整明白。不过呢,价格这事儿就跟薛定谔的猫似的,咱也不知道具体多少,所以啊,记得提前去店里跟老板唠唠,问清楚价格,别到时候蛋糕好吃是好吃,钱包哭了可就不美丽了。
第二招,就是自己动手,丰衣足食!如果你是个烘焙小能手,或者想挑战一下自己,那自己做蛋糕绝对是yyds!特别是那个瑞士卷,简直是为留学生量身定做的入门款!
说到瑞士卷,那可真是蛋糕界的白月光啊!它还有个洋气的名字叫瑞士奶油蛋糕,源自欧洲,说白了就是用软软乎乎的蛋糕胚,裹上丝滑的奶油,一口下去,层次分明,口感丰富到飞起!关键是,它做起来不算太难,但拿出来待客,那范儿一下就上来了,高级感这不就有了嘛!
想知道制作秘籍?听好了啊,材料就是鸡蛋、低筋面粉、糖和淡奶油这些基础款,但重点是啥?是蛋白蛋黄要分开打发,那蛋白霜得打到能立住筷子才行,跟练武功似的,讲究个火候!烤箱温度一般170度,时间15到20分钟,跟烤个面包似的,时间一到赶紧出炉倒扣冷却,不然蛋糕胚就该耷拉个脸给你看了。
做好了基础款,还想整个花活?简单!加点水果丁、巧克力碎,瞬间变身创意口味!表面用新鲜水果摆个盘,或者用裱花袋挤点小花花,再撒点糖粉,哎哟喂,那档次一下就从“宿舍自制”飙升到“米其林同款”了,发个朋友圈绝对点赞破百!
所以啊,在瑞士留学想定制蛋糕,要么当个甩手掌柜找店订,要么就撸起袖子自己干,特别是瑞士卷,简单易上手,成就感爆棚!生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道,但自己做的蛋糕,味道绝对由你掌控!赶紧学起来,下次聚会你就是最靓的烘焙小天才!
青衣乌篷
根据您的问题,您似乎对瑞士本科留学期间如何在当地定制蛋糕感兴趣。以下是相关信息:
在瑞士留学,您需要做好以下准备:
在瑞士定制蛋糕,您需要注意以下几点:
如果您对烘焙感兴趣,可以尝试制作瑞士卷蛋糕。以下是一些基本步骤和技巧:
希望这些信息对您有所帮助!如果您有更多问题,欢迎继续提问。
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