爱生活,更爱挺自已
各位即将奔赴澳洲的干饭人们,你们的钱包和肚子准备好了吗?今天咱就来唠唠在澳洲留学,怎么才能不当"留学胖",还能吃得香、吃得健康,顺便get点当地的餐桌小知识,简直是干饭人必备生存指南啊!
说到澳洲吃的,那可真是五花八门,既有当地特色,也有咱们熟悉的味道,关键是怎么吃才能既享受美食又不踩雷。当地饮食习惯讲究食材新鲜,做菜也挺注重样子和精致感,量不用多但得精致。口味嘛,偏甜酸口,不太喜欢太咸的,主食最爱面食,没想到吧,他们对咱们中国的清汤饺子也是爱到不行!肉的话,鸡、鸭、海鲜、牛肉都是常客,蔬菜就是豆芽、西红柿、生菜这些新鲜的,做饭喜欢煎炒炸烤这几种"硬菜"做法,喝的离不开啤酒、葡萄酒、咖啡、红茶,水果就钟情荔枝、苹果、葡萄这些,听起来是不是还挺对胃口的?
不过,出门在外吃饭,规矩还是得懂点。要是遇到正式饭局,一般都在餐厅,记得看看是吸烟区还是非吸烟区,账单里已经包含了7%的货品及服务税,小费通常给15%,几个人一起吃饭AA制是常态,这点倒是跟咱们现在年轻人习惯差不多。要是去别人家做客,那讲究就多了,得等女主人开动了你才能动筷子,吃完第二天最好还得表示下感谢,而且赴约的时候,最好比约定时间晚个10分钟到,早到了反而不太礼貌哦,这点可千万别搞错了!
说到这儿,估计很多小伙伴会担心那个可怕的"留学胖"魔咒吧?你知道吗,在澳洲想不长胖真的太难了!到处都是汉堡、薯条这种高热量快餐,吃着吃着热量就超标了。再说咱们留学生,不是在赶due就是在去赶due的路上,忙起来饭都顾不上吃,好不容易闲下来,社交聚会又一个接一个,作息乱得像一团麻,运动?那更是不存在的!而且手头紧的时候,快餐又便宜又方便,简直是"囊中羞涩星人"的无奈之选。还有啊,压力一大就想吃点甜的、油炸的来安慰自己,再加上这边BBQ、酒吧聚会特别多,不知不觉就把健康吃没了,想想真是扎心了老铁!
不过别怕,办法总比困难多,咱们也能在澳洲吃出健康好身材!首先得自己规划起来,比如根据自己的年龄和每天活动量,算算每天该吃多少热量,蛋白质像鱼、鸡胸肉得多吃,全谷物比如糙米、全麦面包也不能少,还有橄榄油、牛油果这种健康的脂肪,新鲜蔬菜水果更是不能缺,均衡搭配才能营养满分。
然后就是学两手健康的烹饪技巧,别总想着油炸,蒸蒸、煮煮、烤烤多好,低脂又健康。还可以试试一次性多做点饭,分装起来,以后热一下就能吃,省时又省力。想吃家乡味了?去华人超市逛逛,花椒、大料啥的应有尽有,分分钟复刻妈妈的味道,再也不用对着菜谱流口水啦!
吃饭的时候也得注意,定时定量,细嚼慢咽,别大半夜还在那儿抱着零食啃,水果、坚果当零食多好,比那些高糖零食健康多了。每天记得喝够2-3升水,少喝点含糖饮料,不然肚子上的肉肉可不答应!
其实在澳洲自己做饭还是挺划算的,超市里生鲜种类多,一周食材大概100澳元就够了,比天天在外面吃省钱多了。不想做饭的时候,选择也不少,中餐馆、日料、澳式BBQ随便挑,学校餐厅也有快餐、咖喱饭、Subway这些,美食广场的自助餐性价比也超高,简直是选择困难症的福音!
学校里的资源也得好好利用起来,健身房练起来,营养讲座听起来,还有烹饪俱乐部这种宝藏社团,不仅能学做饭,还能认识新朋友。要是压力大到想吃东西发泄,有的学校还有心理咨询服务,帮你解决情绪性进食的烦恼,简直不要太贴心!
对了,要是你对营养学特别感兴趣,澳洲好多大学还开了食品科学、营养学相关的硕士课程,比如墨尔本大学的食品包装创新,悉尼大学的营养学,专门研究营养素和健康的关系,还有新南威尔士大学的食品加工工程,想深入研究怎么吃才健康的小伙伴,这可是个好机会,说不定以后还能成为朋友圈里的健康饮食达人呢!
总之啊,在澳洲留学,饮食挑战是有,但只要咱们多动动脑筋,好好规划,利用好身边的资源,就一定能吃好喝好,健健康康地完成学业,毕竟身体是革命的本钱,吃好了才能有力气好好学习,对吧?那你准备好去澳洲开启你的健康干饭之旅了吗?
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