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躲不开的回忆△
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無痕

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甜品留学 欧洲
1分钟前发布 -【甜品留学 欧洲】https://www.offcn.cc 10月19日讯:

各位甜品脑袋们,听好了!想把人生过成奶油夹心蛋糕?那就冲欧洲甜品留学啊!你知道吗,这可不是去吃吃喝喝,是去当“糖分魔法师”的正经修行!

其实啊,欧洲就是甜品界的霍格沃茨,英国法国那些学校,简直像开了挂的烘焙游戏副本!西伦敦大学直接给你安排“带薪打怪升级”——本科四年硕士两年,边学边赚零花钱,毕业还能拿个“全英最强厨艺buff”!蓝带学院更绝,甜点文凭分青铜白银黄金三段位,九个月速成班,学费一万四千多英镑起步,想拿“Grand Diplome”大满贯文凭?准备好三万英镑+每周肝33小时,料理甜点双修通关,直接封神!

法国那边更卷,蓝带和国立烘焙学校全是隐藏BOSS级导师,手把手教你把面粉变成艺术品。签证?雅思6分起步,法语班也得刷个副本,毕竟跟法国师傅对暗号总不能靠翻译软件吧!学历门槛倒是不高,专科生也能冲,但你要是连打蛋器都没摸过……emmm建议先在家把戚风蛋糕烤不塌再说!

为啥非去欧洲?因为这里连空气都是香草味的啊!课堂上揉面团用的都是米其林同款设备,下课拐个弯就能啃到正宗可颂,俄罗斯冰淇淋管饱,意大利面西班牙火腿当课间零食——这哪是留学,根本是沉浸式美食主题乐园!最骚的是西伦敦大学实习直接发工资,边给米其林餐厅当学徒边数钱,毕业简历直接镀金!

生活就像一盒马卡龙,你永远不知道下一颗是酸是甜。但放弃?不存在的!现在立刻马上,把烤箱预热到200度,你的甜品大师之路——开烤!

浅薄的回忆

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甜品留学是指前往国外的学校学习甜品制作技艺的行为。

甜品留学并不属于传统意义上的学术性留学,而是指前往国外的学校学习甜品制作技艺的行为。这种留学方式通常会提供实践操作的机会,让学生在真实的厨房环境中学习和成长。例如,西伦敦大学号称拥有“全英国最棒”的厨艺专业,该校旅游和酒店管理学院提供带薪实习的4年本科项目,以及带实习2年的硕士项目,此外学院也提供了专升本课程。其酒店与旅游管理学院在业界多年累积的声望和人脉资源网络也使得学院学生可以获取更多难得的实践机会。

灯火阑珊处

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甜品留学欧洲是指前往欧洲国家学习甜点制作、烘焙等专业技能的留学项目,主要涉及法国、意大利等传统甜品文化深厚的国家。 ‌

留学国家选择

法国是甜品教育的核心国家,拥有雷诺特ENSP)、杜卡斯Ducasse)等顶尖甜品学院,提供从基础到进阶的课程体系,并注重实践操作。例如雷诺特学院课程包含经典甜品制作、巧克力艺术等模块,学生每周完成作品后还会进行展示和总结会。 ‌

课程与生活体验
  • 课程安排‌:通常每周4天课程,涵盖可露丽提拉米苏等经典甜品制作,采用配方教学模式,两人一组完成作品。 ‌
  • 生活成本‌:住宿需靠近校区(如巴黎默东校区需换乘3种交通工具),每周食材采购约50欧元,但市区餐饮消费较高。 ‌
  • 文化体验‌:可参观翰吉斯市场波尔多酒庄等,部分学校还组织欧洲短途旅行。 ‌
行业认可度

法国甜品教育被国际认可,例如雷诺特学院在2023年获得“世界最佳烹饪培训机构”称号,杜卡斯学院由米其林三星厨师创办并连续两年获此殊荣。 ‌

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