冰海恋雨
各位永和的老乡们,吃货小伙伴们,今天咱们来唠唠永和县职业中学的食堂那些事儿!你知道吗,学校食堂可不光是打饭的地儿,那可是咱们师生能量补给的重要基地,所以食堂搞得好不好,那可是学校和相关部门都捏着一把汗在关注的大事儿!
其实啊,2023年的时候,永和职中和永和一中这俩“难兄难弟”就决定联手搞个大动作——把食堂交给专业的餐饮公司来打理!为啥呢?还不是为了让食堂管理更上一层楼,让大家吃得更放心、更开心嘛!说白了,就是想请“外援”来提升一下咱们的餐饮服务水平,毕竟专业的人干专业的事儿,这话没毛病!
那这个食堂委托经营项目到底是个啥情况呢?咱们来扒一扒!首先是背景,简单说就是为了给后勤管理换个新花样,顺便把食品安全这块的风险降下来,所以俩学校一拍即合,决定通过招标找个靠谱的、会管事儿的餐饮公司来接手。核心目标那更是简单粗暴,就是要让饭菜质量up up,安全问题妥妥的,让老师和同学们都能享受到“舌尖上的幸福”!
接下来就是大家最关心的关键信息啦,小板凳搬好,听仔细咯!这个项目的采购方式也是一波三折,先是2023年8月搞了个“竞争性磋商”,后来11月又整了个“竞价采购”,看来是想货比三家,挑个最划算的!说到预算金额,你猜多少?说出来你可能不信,0元!没错,你没看错,就是0万元人民币!是不是惊掉下巴?这操作也是没谁了,估计是想考验一下餐饮公司的“为爱发电”能力吧!
再说说想接这个活儿的公司需要啥条件。首先得是正儿八经的“独立法人”,手里得有《食品经营许可证》这个“通行证”,近三年内也不能有啥“黑历史”,重大违法记录那是绝对不行的,而且这活儿只能自己干,想组队来投标?没门儿!服务期限嘛,那就看合同咋签的了,一切以合同为准。
想投标的老板们注意了,采购文件第一次是2023年8月18到24日拿,第二次是11月13到17日,地点在山西省临汾市博浩源君临苑6号楼505,可别跑错地儿了!投标截止时间也记好了,首次是8月28日10点,二次是11月27日10点,迟到一秒可就没戏唱咯!
那这种委托经营的食堂,到底有啥不一样呢?首先就是“专业化运营”,简单说就是让懂行的人来管食堂,从买菜、做菜到卫生,都搞得明明白白,整得规规矩矩,再也不是以前那种“粗放式”管理啦!其次是“安全与质量并重”,你想啊,连食品经营许可证和无重大违法记录都卡得这么严,那食品安全这块肯定是把得死死的,让大家吃得放心!最后肯定是“服务导向”啦,毕竟最终目的是让老师同学吃得满意,所以性价比和营养搭配肯定也得跟上,总不能天天都是“老三样”吧,参考一下其他学校食堂的好点子,花样肯定少不了!
这事儿对咱们有啥参考价值呢?对于想择校的学生和家长来说,食堂好不好吃、干不干净,那可是重要的加分项,毕竟民以食为天嘛,食堂给力,学习都有劲儿!大家要是想了解食堂的最新动态,可以多看看学校官网,或者上政府采购平台扒一扒,也可以去“家长帮”这类教育平台,看看其他家长和同学分享的真实用餐体验,那可都是“吃货前线”的一手情报!
总结一下哈,永和县职业中学这波操作,就是想通过请“外援”,让专业的餐饮公司来打理食堂,目标很明确,就是让老师同学们吃上安全、优质、花样多的饭菜!整个采购过程也是严格按照规定来,谁有本事谁上!至于以后食堂到底咋样,好不好吃,值不值得点赞,那咱们就坐等学校的官方消息,或者听听在那儿上学的小伙伴们咋说啦!毕竟好不好,吃货的嘴巴最诚实,你说对吧?
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